french restaurant BLUE ROSEへ行って来ました
2023-12-18
注目チェック
フレンチナフキンもBLUE ROSEを模してます
先日、弊社でお世話になった社員さんの息子さんがいらっしゃる「french restaurant BLUE ROSE」にお邪魔しました。
フレンチと言えば、堅苦しく思いがちですが
一軒家のカジュアルな雰囲気の同店。
日本料理の料理人とフランス料理のシェフがいらっしゃいます。
今回は、ランチコースを堪能しました。
その内容をご紹介します。
前菜は果物の甘さとクルミのコクが口いっぱいに広がります
こちらも前菜の1つ
徳島県産の食材をふんだんに使っています(*^_^*)
魚料理はサフラン入りのソースがとても美味しい一品でした
全9品あるボリュームあるコースでした
年末忙しくなりますが、精力的に働きたいと思います！
ミスジと牛ホホ肉も柔らかい。
マロン入りムースケーキとアップルマンゴーのジェラート
